Kikket på Trine sin matblogg som jeg gjør innimellom når jeg trenger inspirasjon. Der så jeg et lekkert bilde av oreo- muffins. Da kom jeg på at jeg hadde en pakke Dots og jeg var straks i gang.
Jeg har tatt utg.pkt. i
denne oppskriften fra Trine, men brukte kun halvparten av kjeksene (1 pakke kjeks til sammen i røre og ostekrem) og halvparten av ostekremen. Og det synes jeg faktisk var mer enn nok. Utrolig, egentlig....
 |
Muffinsene ferdig stekt
|
Ellers fulgte jeg oppskriften. Å røre melk inn i smør og sukker var ikke det enkleste, men jeg bare fylte på med det tørre og så ble det en fin røre allikevel.
Disse blir nok laget når jeg får Syjuntaen eller noen andre jenter på besøk. Tror det er flere enn meg som liker disse :)
 |
| Farlig gode |
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar